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洞头竹笋干

2015-08-01 10:59:44.987 点击数:0次

竹笋干,顾名思义就是把新鲜竹笋晒干脱水而制成的一种竹笋食品。洞头全乡有3.5万亩的毛竹林,盛产竹笋干,竹笋干价格在25-30元/斤,洞头竹笋干采用鲜春笋为原料,通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。竹笋干色泽黄亮、肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸以及微量元素,其脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒,是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品。